Brunch con
buena energía
Brunch with
good energy
Brunch amb
bona energia
Huevos pochados, salsa holandesa cremosa, panqueques esponjosos y cócteles de fin de semana — todo en un mismo lugar, servido con una sonrisa. Poached eggs, creamy hollandaise, fluffy pancakes and weekend cocktails — all in one place, served with a smile. Ous escalfats, salsa holandesa cremosa, pancakes esponjosos i còctels de cap de setmana — tot en un mateix lloc, servit amb un somriure.
Ver el menú 🍽️View the menu 🍽️Veure el menú 🍽️
Nuestro MenúOur MenuEl Nostre Menú
Inspiring BrunchInspiring BrunchInspiring Brunch
Tostada de aguacateAvocado ToastTorrada d'alvocat
Pan de masa madre, guacamole, huevos pochados, tomate al horno, mix de semillasSourdough bread, guacamole, poached eggs, baked tomato, seed mixPa de massa mare, guacamole, ous escalfats, tomàquet al forn, mix de llavors
Tostada de burrata y setasBurrata & Mushroom ToastTorrada de burrata i bolets
Pan brioche, queso Burrata, mix de setas, aceite de trufas, rúcola, canónigos, salsa pestoBrioche bread, Burrata cheese, mixed mushrooms, truffle oil, arugula, lamb's lettuce, pesto saucePa brioix, formatge Burrata, mix de bolets, oli de tòfones, ruca, canonges, salsa pesto
Hummus de remolachaBeetroot HummusHummus de remolatxa
Hummus casero de remolachaHomemade beetroot hummusHummus casolà de remolatxa
Salmón ahumadoSmoked SalmonSalmó fumat
Pan brioche, crema de queso, salmón ahumado, huevo pochado, pepino fresco, eneldo fresco, mix semillasBrioche bread, cream cheese, smoked salmon, poached egg, fresh cucumber, fresh dill, mixed seedsPa brioix, crema de formatge, salmó fumat, ou escalfat, cogombre fresc, anet fresc, mix llavors
Jamón ibérico 50% bellotaIberian Ham 50% AcornPernil ibèric 50% gla
Pan de masa madre con tomate, Jamón Ibérico, aceite de oliva, rúcula, huevo fritoSourdough bread with tomato, Iberian ham, olive oil, arugula, fried eggPa de massa mare amb tomàquet, Pernil Ibèric, oli d'olives, ruca, ou ferrat
Platos ManifestManifest PlatesPlats Manifest
Manifest
Entraña de ternera 180g, huevos pochados, espárragos, patatas, salsa holandesa gratinada180g beef skirt steak, poached eggs, asparagus, potatoes, gratin hollandaise sauceEntranya de vedella 180g, ous escalfats, espàrrecs, patates, salsa holandesa gratinada
Huevos BenedictEggs BenedictOus Benedict
Pan brioche, espinacas, bacon crujiente, huevos pochados, salsa holandesa, perejilBrioche bread, spinach, crispy bacon, poached eggs, hollandaise sauce, parsleyPa brioix, espinacs, cansalada cruixent, ous escalfats, salsa holandesa, julivert
Ensalada de burrataBurrata SaladAmanida de burrata
Burrata fresca, tomates secos, rúcula, salsa pesto, frutos secos, aceite de olivaFresh burrata, dried tomatoes, arugula, pesto sauce, nuts, olive oilBurrata fresca, tomàquets secs, ruca, salsa pesto, fruits secs, oli d'oliva
Açai Bowl
Pulpa de açai, frutas, granola casera, miel, sirope de arce y láminas de cocoAcai pulp, fruits, homemade granola, honey, maple syrup and coconut flakesPolpa d'açai, fruites, granola casolana, mel, xarop d'auró i làmines de coco
Pancakes & Waffles
Panqueques de carameloCaramel PancakesPancakes de caramel
Pancakes, salsa de caramelo salado, espuma cítrica, frutos rojosPancakes, salted caramel sauce, citrus foam, red berriesPancakes, salsa de caramel salat, escuma cítrica, fruits vermells
Banana Winter Dream
Pancakes, salsa nutella, banana caramelizada, coco rallado, frutas de temporadaPancakes, Nutella sauce, caramelized banana, grated coconut, seasonal fruitsPancakes, salsa nutella, banana caramel·litzada, coco ratllat, fruites de temporada
Maple Waffle
Gofres, sirope de arce, helado de vainilla con pralinéWaffles, maple syrup, vanilla ice cream with pralineGofres, xarop d'auró, gelat de vainilla amb praliné